給料を上げる方法とは？

オフィスのそばのダイエーの正面にマックがあります。

ハンバーガーが食べたくなって、

マックの前まで行くときがあります。

少し離れた距離から、

レジの前が混んでいるのが見えると、

私はまず並びません。ダイエーのフードコートでご飯を食べます。

大学生のとき、

某ハンバーガー店であるアルバイトをしていました。

その店では、

ハンバーガーの調理タイムがメニューごと決まっていました。

・パンの焼き時間○秒

・ハンバーグの焼き時間何秒

・パンの上にハンバーグ、野菜、ソースを乗せ

　お客様に出せる形にするまで○○秒

仮に、

現在マックでは注文が入ってから、

１個のハンバーガーを完成するまで、

３分かかるとしましょう。

もしも、

同じハンバーガーを、

注文が入ってから１分で作ることができたら・・

店の前の混雑は緩和されます。

すると、

今まで以上のお客さまに、

ハンバーガを買っていただき、

売り上げはあがります。

そうすれば、

増えた売り上げの一部は給料として還元されることでしょう。

生産性があがれば、収入があがる。

ハンバーガー店に限らずとも、
業務を細分化して、
作業タイムの適正値を、
スタッフ全員で共有するのもいいかもしれませんね。

そういえば、

デニーズでも同じように作業タイムが決まっていたなぁ

大企業ともなると、
ことはそう単純でないのかもしれませんが・・・